ふるさと清見21 清見ソース 300g · マルコ醸造 五平餅セット［五平餅6本・くるみたれ付］ · 地ソース 七宝タカラソース デラックス 1.8Lペット · マルコ醸造 山牛蒡入 茶 ...

発酵食品を作り上げた知恵の結集を味わいつくします。 ... さまざまな発酵調味料を使った郷土の食をその場で食べて飲んで！高校生による発酵食品の販売もあります。 ... 日本三 ...

マルコ醸造は、明治31年（1898年）岐阜県に創業、天然醸造・手作りにこだわる百年伝承味噌の老舗です。 伝統と品質、味を大切にし、味噌・漬物・醤油などを製造・販売 ...

Jan 24, 2022 · 米・豆の麹を使う恵那地域の味噌に麦麴をブレンドすることによって、旨み・甘味に加え「香り」が立つようになり、次第にマルコ醸造の味噌は評判になりまし ...

岐阜県の日本大正村（恵那市明智町）で麹、味噌、醤油、漬物、五平餅のたれや麹ソフトクリームを作ってます！大正村浪漫亭内にもテナント出店。四代目は『日本人の胃腸 ...

マルコ醸造の創業は明治31年。天然醸造、手作りにこだわった、味噌、醤油、漬物、麹などを製造販売しています。